Granero Cacao en Poudre 20-22% Matière Grasse Bio 350g

Le Cacao en Poudre Biologique de Granero est un cacao de haute qualité contenant 20 à 22% de matière grasse, issu de fèves de cacao cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Cette teneur élevée en beurre de cacao garantit une saveur intense.

Le cacao pur est un super-aliment naturellement riche en magnésium, fer, antioxydants (flavonoïdes) et théobromine. Plus la teneur en matière grasse est élevée, plus le cacao est onctueux et aromatique. Ce cacao non sucré permet de contrôler l'apport en sucre.

Ce produit s'adresse aux amateurs de chocolat intense, aux pâtissiers exigeants, et à tous ceux qui souhaitent profiter des bienfaits du cacao pur.

Conseils d'utilisation : utiliser pour préparer des boissons chocolatées onctueuses, des desserts, gâteaux, mousses et ganaches. Doser selon l'intensité désirée. Non sucré, ajuster le sucre selon vos préférences. Pot de 350g.