Biográ Tahini Complet 200g Bio

Le Tahini Complet Biográ 200g Bio est une purée de sésame obtenue par broyage de graines de sésame complètes non décortiquées, issues de l'agriculture biologique. Le tahini est un pilier de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale.

En conservant l'enveloppe de la graine, le tahini complet offre une richesse nutritionnelle supérieure : calcium en grande quantité, fer, magnésium, zinc, phosphore et acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur.

Sa texture crémeuse et son goût de sésame prononcé, légèrement amer, en font l'ingrédient indispensable du houmous, des sauces pour falafels, des vinaigrettes ou des desserts orientaux comme le halvah.

Ce produit s'adresse aux amateurs de cuisine du monde et aux personnes recherchant des sources de calcium végétales. Le format 200g permet plusieurs utilisations. Bien mélanger avant emploi car l'huile peut se séparer naturellement.