Ynsadiet Fructose Sachet 800g

Le Fructose Ynsadiet est un sucre naturel présent dans les fruits et le miel, proposé ici en format économique de 800g. Ce sucre simple offre un pouvoir sucrant supérieur au saccharose tout en ayant un impact glycémique plus modéré.

Avec un index glycémique d'environ 20 contre 70 pour le sucre blanc, le fructose provoque une élévation moins brutale de la glycémie après consommation. Son pouvoir sucrant étant 1,5 fois supérieur à celui du sucre traditionnel, une quantité moindre suffit pour obtenir la même sensation sucrée.

Le fructose se dissout facilement dans les liquides chauds ou froids et peut être utilisé en cuisine et en pâtisserie. Sa saveur neutre n'altère pas le goût des préparations, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour toutes vos recettes.

Utilisez environ 2/3 de la quantité habituelle de sucre pour un résultat équivalent. Idéal pour sucrer boissons, desserts, yaourts et préparations culinaires. Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.