Granero Algue Wakame Bio 50g

L'Algue Wakame Bio de Granero est une algue marine brune (Undaria pinnatifida) séchée, issue de l'aquaculture biologique. Le wakame est l'une des algues les plus consommées en Asie, réputée pour ses exceptionnelles qualités nutritionnelles.

Cette algue est naturellement riche en iode, minéral essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde. Elle apporte également du calcium, du magnésium, du fer et des vitamines A, C et du groupe B. Le wakame contient aussi de la fucoxanthine, un pigment aux propriétés antioxydantes étudiées.

Ce produit convient aux personnes souhaitant diversifier leur alimentation avec des superaliments marins, aux végétariens recherchant des sources de nutriments variées, et aux amateurs de cuisine japonaise.

Préparation : réhydrater 5 minutes dans de l'eau froide avant utilisation. Idéal dans les soupes miso, salades, bouillons ou plats de riz.