GRANERO Farine de Caroube Bio 350g

La farine de caroube bio de GRANERO est obtenue par broyage des gousses de caroubier, un arbre méditerranéen traditionnel. Cette poudre fine de couleur brune offre une alternative naturelle et saine au cacao, sans caféine ni théobromine.

La caroube est naturellement sucrée, ce qui permet de réduire l'ajout de sucre dans les préparations. Elle est riche en fibres, en calcium, en fer et en vitamines du groupe B. Contrairement au cacao, elle ne contient pas de substances excitantes.

Cette farine s'adresse aux personnes sensibles à la caféine, aux enfants, aux femmes enceintes et à tous ceux recherchant une alternative plus douce au cacao. Elle convient également aux régimes pauvres en graisses car elle est naturellement pauvre en lipides.

Utilisez cette farine pour préparer des gâteaux, des biscuits, des boissons chaudes ou des crèmes dessert au goût chocolaté sans les inconvénients du cacao. Remplacez le cacao par la même quantité de caroube dans vos recettes en réduisant légèrement le sucre.