Granero Farine de Sarrasin Bio 500g

La Farine de Sarrasin Biologique de Granero est obtenue par mouture de grains de sarrasin entiers issus de l'agriculture biologique. Naturellement sans gluten, cette farine traditionnelle est un incontournable de la cuisine bretonne.

La farine de sarrasin possède un goût caractéristique de noisette et une couleur grise distinctive. Riche en protéines, en fibres, en magnésium et en antioxydants, elle offre une alternative nutritive aux farines de blé classiques.

Ce produit convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten, aux amateurs de galettes bretonnes authentiques, et aux boulangers créatifs souhaitant diversifier leurs préparations.

Conseils d'utilisation : incontournable pour les galettes de sarrasin bretonnes. Peut être mélangée à d'autres farines sans gluten pour les pains et gâteaux. Utilisable aussi pour épaissir les sauces. Sachet de 500g.