Granero Amarante Bio 500g

L'Amarante Biologique de Granero est une pseudo-céréale ancestrale cultivée par les Aztèques, aujourd'hui reconnue comme un super-aliment. Ce produit est issu de l'agriculture biologique certifiée.

L'amarante se distingue par sa teneur exceptionnelle en protéines complètes, supérieure à celle de la plupart des céréales. Naturellement sans gluten, elle est riche en fer, calcium, magnésium et lysine, un acide aminé essentiel souvent déficient dans l'alimentation végétale.

Ce produit convient aux personnes intolérantes au gluten, aux végétariens et végétaliens, aux sportifs et à tous ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation en nutriments de qualité.

Conseils d'utilisation : cuire 1 volume d'amarante dans 2,5 volumes d'eau pendant 20-25 minutes. La texture devient légèrement gélatineuse. Excellente en porridge, ajoutée aux soupes ou soufflée comme du pop-corn. Sachet de 500g.