Granero Soja Texturé Gros 250g

Le Soja Texturé Gros de Granero se présente sous forme de morceaux plus gros que la version fine, offrant une texture proche des morceaux de viande. Idéal pour les ragoûts, curry et plats mijotés végétariens.

Ces protéines de soja texturées apportent environ 50% de protéines végétales complètes. Les gros morceaux absorbent parfaitement les saveurs des sauces et marinades, offrant une expérience gustative satisfaisante. Source de fibres et naturellement sans cholestérol, c'est une alternative saine aux protéines animales.

Réhydratez dans de l'eau chaude ou du bouillon parfumé pendant 15-20 minutes. Égouttez et pressez pour retirer l'excès d'eau avant cuisson. Les gros morceaux sont parfaits pour les brochettes, currys, ragoûts ou à la poêle avec des légumes.