Biográ Chapelure 250g Bio

La Chapelure Biográ 250g Bio est une chapelure fine et régulière obtenue à partir de pain biologique soigneusement séché et broyé. Cet ingrédient indispensable de la cuisine assure des panures parfaitement dorées et croustillantes.

Fabriquée à partir de farine de blé biologique, cette chapelure garantit l'absence de pesticides et d'additifs. Sa granulométrie régulière permet une adhérence optimale sur les aliments et une cuisson homogène.

Elle s'utilise pour paner viandes, poissons, légumes ou fromages, mais aussi pour gratiner des plats au four ou lier des préparations comme les boulettes ou les croquettes. Un classique revisité version bio.

Ce format de 250g convient à plusieurs utilisations. Conseil : pour une panure parfaite, tremper l'aliment dans de la farine, puis dans de l'œuf battu, et enfin dans la chapelure. Conserver au sec après ouverture.